Kalafior z wody

Wartość energetyczna83 kJ

Błonnik pokarmowy1,8 g

Tłuszcz6,8 g

Węglowodany5,5 g

Sacharoza0,1 g

Białko2 g

A59 μg

B10,079 mg

C41,1 mg

D0,07 μg

E0,26 mg

B30,44 mg

B20,072 mg

Bete-karoten33 μg

Kwasy tłuszczowe nasycone4,55 μg

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone1,66 μg

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone0,2 μg

Fosfor24 mg

Magnez9 mg

Potas150 mg

Sód32 μg

Wapń11 mg

Żelazo0,5 mg

Cholesterol20 μg